Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
21.11.2016 20:43 - Рогчета
Автор: to4ilka Категория: Рецепти   
Прочетен: 788 Коментари: 2 Гласове:
2


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
Странна работа,днеска бил Денят на християнското семейство!Да,ама аз това не го знаех сутринта и как имах желание да направя нещо тестеничко...оказва се,че точно това се правело!Като отворих хладилника и видях какви продукти имам реших,че това ще бъдат рогчета...Пригответе си брашно,аз предпочитам бяло,нека не е от модерните сега брашна,един плик,от който ще употребим около половината.Кисело мляко,яйца,свинска мас,масло краве,сода бикарбонат,мая,около 200грама сирене,една продълговата по-голяма тавичка,и...да почнем!Изсипвате в съда за забъркване около 500-600 грама брашно,добавяте2 супени лъжици царевично брашно,едно пакетче суха мая в брашната,чуквате едно яйце и белтъка на друго,жълтъкът отделяте за намазване,добавете и разтопена свинска мас и масло в равни количества така,че да не е пълна чаената чаша,добавете същата непълна чаена чаша кисело мляко и в нея половин лъжичка сода бикарбонат загасена,натрошете сиренето с ръка,посолете тестото и го замесете най-после!Месим,месим докато стане мекичко и с нож го разделяме на 12-16 парчета.Аз го навих на руло и на по 1 см нарязах филийки.Направете го между ръцете на фитил и го наредете в намазаната ви тавичка,за предпочитане с олио или масло.Това е цялата врътня.Следва включване на фурната на 200 градуса и пъхане веднага на тавата вътре.Докато загрее,рогчетата ще са втасали.пекат се докато се позачервят отгоре,но не много за да не станат прекалено твърди и препечени.А,забравихме да ги намажем с четчица със разбъркания жълтък с една лъжица водичка!Ако имате и нещо за поръсванееее,прекалено добре би било!Хайде,хаирлия да е!Печете приблизително половин час до 40 минути заедно със загряването на фурната!Следват снимчици!imageimageimage



Гласувай:
2
0



Следващ постинг
Предишен постинг

1. donchevav - Страхотна идея! Благодаря ти за ...
21.11.2016 21:19
Страхотна идея! Благодаря ти за рецептата, мила Галя! Аз пък сутринта правих мекици - без да знам, че така било прието! Е, звездите сигурно са ни го подсказали - и на тебе, и на мене, сполай им!
Желая здраве и късмет, мир, любов и благоденствие на цялото ти семейство! Прегръдка, приятелко!
цитирай
2. to4ilka - Здравей,Вени!
22.11.2016 12:10
Сигурна бях,че ще надникнеш...Станаха много добри,правих ги миналата година,и чак сега отново!Тогава не успях да направя снимки и затова ги нямаше до този момент тук,но поправих "грешката".Сега наново ако имаме домашно стопена мас,пак започвам-коледните сладчици,курабийки с голяма трайност,локумки,рогчета...Оф,все хубави неща и доста калорични!Поздрав най-сърдечен,твой приятел вечен!
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: to4ilka
Категория: Рецепти
Прочетен: 262403
Постинги: 121
Коментари: 240
Гласове: 424
Спечели и ти от своя блог!
Календар
«  Август, 2018  
ПВСЧПСН
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031