Червена леща

Здравейте,ето,че пак се пости,пак е преди Великденско време,иде ред за постните манджи,а доживяхме и до кризата с коронавируса....По-младите не помнят,но имаше и купонна система,пак се изпразниха рафтовете на магазините,пак имаше опашки и ни беше тревожно на душата,дано не стигаме дотам!Аз казвам-да не спира тока,че тогава какво ще правим без Интернет и смартфоните!В нашето забързано ежедневие ето и моето предложение,готово за минути!!
     Половинка леща оранжева си пригответе,глава лук кромид и един морков,няколко скилидки чесън,олио и подправки и сте готови!Задушаваме настърганото морковче и на ситно нарязания лук с олио и водичка,посоляваме,няколкото скилидки чесън-и те там и добавете измитата леща.Едно-две забърквания с дървената лъжица и налейте заврялата вода от каната,това е!нека да поври петнайсетина минутки и добавете подправката,а тя е малко чуждоземска,но я има по магазините,това е куркума!Малко не по нашенски и нямаше да се досетя,но Щерион,моят нов началник я направи така и ми хареса!Опитайте и вие!