Сигурно има много рецепти за това вкусно ядене,но рекох и аз да се изкажа по въпроса...Купувате 2 парчета телешки гърди,от друг вид месо не си заслужава-хем е по-скъпо,хем е по-сухо...Слагате в тенджерата под налягане нарязаното месо,цели зрънца чер пипер една чаена лъжичка,нарязан на 4 кромид лук 1 голяма глава,чушка-без разлика червена,зелена,суха,печена-каквато имате стига да е без семето,морков нарязан на дребно и един-два домата на 4.Добавяте цели стръкове магданоз,целина,девесил-каквото има според сезона,аз днес сложих само магданоз и сух девесил,1 чаена лъжичка сол и затваряте тенджерата.Това е-яденето само се готви!Харесвам такива неща.След час-час и половина-за по-сигурно,защото в магазините тук-таме има телешко,може да сме попаднали на кравешко-отваряме тенджерата и с решетъчната лъжица изваждаме месото,обезкостяваме го,накъсваме го на дребно и изсипваме в друга тенджера заедно с  бульона ,а ингредиентите остават на дъното.Чушката,домата намачкваме с вилица и...тук е моето ново вкусно предложение...една шепа ориз,една-две скилидки чесън надробени на ситничко,наново зеленички неща надробени на ситно,ако няма достатъчно мазнина-в което се съмнявам-1-2 лъжици олио,десетина минути да поври за ориза и яденето ви е готово!Може да го опитвате на вкус постоянно-ту на сол,ту на кисело как е,и така полека-лека от опитване се наяждате!

ооооооооо не , не