Здравейте,друзья,днес като седнах на компютъра и влязох във Фейсбук една моя приятелка беше харесала една интересна статия-за пречистването на организма...Както си почистваме дома,така и тялото си трябва да чистим от шлаки и т.д и т.н,което всеки знае:аз бих добавила и душата си да почистим не е лошо ,но-не това ми е мисълта...Рекох си :дай да направя постна супичка стига с това месо!Имах купен 0,500 кг спанак,измих го,нарязах го и в тенджерата с една глава кромид лук нарязан на дребничко,един морков настърган на ренде,малко олио на вкус,сол и...задушаване дооокато стане почти една трета от количеството.Вода не се слага-той има достатъчно вода,Добавих вода от чайника,който вреше на съседния котлон-е,може и от чешмата направо,аз го правя за да спестя времето и да не се прекъсва процеса,една шепа измит ориз и малко сух джоджен за аромат.Докато погледам фигурното пързаляне и супата беше готова!След като я махнах от котлона добавих на тънка струйка застройката-1 яйце,малко кисело мляко,сол и чер пипер млян и при бавно разбъркване стана супа веднъж!Тук искам забележка да направя относно киселото мляко-за пръв път видях как се точи на струйка явно слагат нишесте хората или нещо друго,ама не мрънкам!Ето,че пък стана гъстичка застройка-супер!Само едно ме е яд -пишете на етикета така и така мляко за застройка на супи,на друго-мляко за консумация,забравихме вкуса на истинското мляко,ейййй!

пак огладнях

И аз приготвях супата със спанак по този начин , но споделяйки ми предложиха друг вариант по - здравословен . Мисля , че съм го
публикувала .