Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
26.06.2016 18:50 - Питка от Мимико
Автор: to4ilka Категория: Рецепти   
Прочетен: 991 Коментари: 5 Гласове:
3

Последна промяна: 26.06.2016 19:10

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg Постингът е бил сред най-популярни в Blog.bg
Една много хубава рецепта за тези,които искат не чак до там калорична питка...без мляко,а с вода...,но въпреки това много хубава на вид и на вкус.подходяща към вкусни ястия-печени и задушени ,класическа,въздушна!Почвам,с височайшето разрешение на Мимико!Трябва да си набавите 5 яйца,500 мл хладичка водичка,1 кубче мая,1с.л.сол,1с.л.захар,1с.л.оцет,половин чаена чаша олио или масло и около 1,5-2 кг брашно.Маята няма нужда да се активира.почвате последователно да измесвате продуктите,като от едното яйце оставете единия жълтък за намазване отгоре.Размеквате маята в топличката вода и не е нужно изчакване,а направо добавяте и горните продукти.Хубаво я измесете ,а олиото го оставяме за да намажем топките-понеже се разделя на 2-3 топки и се разточват.Поставят се една върху друга като между тях се маже с мазнината.Усуквате го на фитил и режете на парчета около 1-2 см като ги обръщате нагоре и едно до друго.Тогава оставяте да втаса и преди да се сложи във предварително нагрятата фурна,ги мажем с разбития жълтък с малко водичка.поръсва се по желание,а може и така...Снимка ще поставя обща,едната питка е на още една сръчна майсторка,но нея,ако ми разрешат,ще напиша!Едно съществено допълнение от майсторката...Олиото се слага вътре при омесването,а след това оформянето е по желание,ако искате фитил,тогава мажете с масло,ако ли пък не-направете топки и ги оставете да втасат...Въпрос на виждане!
image


Тагове:   хляб,   питка,   погача,


Гласувай:
3
0



1. nikikm - Работата е там,
26.06.2016 21:01
че маята е отровна! е,не трови веднага но в комбинация с всичко,което се продава за храна по магазините,разболява! Всички маи и закваски в България са подменени вкл.на киселото мляко!Съжалявам,че го казвам, но...
цитирай
2. to4ilka - Благодаря,
27.06.2016 08:15
Никикъмъ,че ни "светнахте" по въпроса!Знам и други вредни храни...например бялото брашно,захарта,газираните напитки,всички купешки сосове и кетчупи,особено опасни били няпитките с аспартам,между другото голяааама опасност крие пушенето,оффф,няма да "тракам" повече на клавиатурата,че работа ме чака!Извинявай,че го казвам,но...питка се прави не току така ,а по повод,така,че прецени риска!
цитирай
3. nikikm - Не се
28.06.2016 00:28
спука където трябва,но не се учудвам,не всички материали стават! Днес всички са кулинарни и всякакви пенкелер специалисти. Например правят магистрали от сгурия,чудесно изглеждащи манджи /на снимка/ и това е супер ...за идиоти!,които не питат "От какво е направено?!"
Поздрави мила точилке.
цитирай
4. to4ilka - Най-доброжелателно здравей!
28.06.2016 00:51
Искам да е ясно-далеч не съм специалист по манджите,ама хич,хич,хич!Доста по-различна е моята специалност,която съм изучила,аз съм само любител-готвач и си записвам хубави и пробвани рецепти.който желае може да ги опита,това място нито е "Бързо,лесно,вкусно",нито е "Здравословно",обикновено пиша неща,които готвя и това може би привлича всички четящи и надничащи тук,не приемайте толкова за чиста монета това,което пишат из Пространството,всички сме тленни и на всичко има край!
цитирай
5. nikikm - Знам бе,
01.07.2016 00:29
може и да си доброжелателна ивярвам,че си. Но какъв е смисълът да даваш чудесни рецепти за произведения,направени с отрови? Вместо например, да се бориш с отровителството. много е сериозен въпросът.
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: to4ilka
Категория: Рецепти
Прочетен: 269774
Постинги: 121
Коментари: 240
Гласове: 424
Спечели и ти от своя блог!
Календар
«  Октомври, 2018  
ПВСЧПСН
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031