Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
26.05.2016 15:08 - Сладкиш с ябълки
Автор: to4ilka Категория: Рецепти   
Прочетен: 486 Коментари: 1 Гласове:
3

Последна промяна: 25.07.2016 11:21

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
Просветна малко слънце и се започна едно чистенееее,посадих покълнатите картофи,изхвърлих разваления лук,набучках поникналия чесън,ами ябълките?Толкова много останали,че ми е жал да ги хвърля,почти нищо им няма,но не са хубави ,вече са сипкави...я викам си,дай да ги употребя...Извиках по памет някакви отдавна неправени сладкиши,поразрових книги,нет,всичко се свежда до няколко продукти-масло,яйца,захар,брашно,ябълки и есенцийки,набухватели...Захванах се.В чест на моята нова дружка поничка решавам да пиша грамажи,въпреки,че нито знам колко са големи чашите ви,нито яйцата ви,така че проявявайте усет,моля ви!Миксер,стотина грама масло,120-150 гр пудра или кристал захар,разбивате,добавяте едно по едно 2-3 яйца,ванилийки 2 броя,една супена лъжица с връх мед,стане ли гладичко добавя се 100 гр или 120 вие преценете прясно мляко и две чаши брашно с един бакпулвер вътре.Чашите брашно са около 250 до 300 гр.На ниска степен миксера след като включите брашното.нищо не пипате с ръка-само миксер!След това фурната предварително загрята до към 200-220 градуса,малка тавичка подмазана с масло и поръсена с брашно и с лъжица или шпатула-който е по-модернизиран-заглаждате това тесто.Отгоре нарязвате около 1 кг ябълки обелени нарязани на филийки,четвъртинки,както дойде и отъркаляни малко в брашно печете и...и като го извадите поръсете с пудра захар за по-добър вид.Сладкишът е супер,не много сладък,с приятна консистенция и страхотен маслен вкус.Медът придава една хрупкавост на долната коричка,както никоя друга съставка!да ви е сладко!
imageimageimageimage
Тези дни го потретих или почетвъртих и ми хрумна да ви кажа в тези жеги яйцата ги чукайте едно по едно в бяла чаша,може да се случи развалено,да не си изхабите целия добър сладкиш!image


Тагове:   ябйлков пай,


Гласувай:
3
0



Следващ постинг
Предишен постинг

1. marrta - :))
31.05.2016 18:13
изглежда прекрасно:)
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: to4ilka
Категория: Рецепти
Прочетен: 255701
Постинги: 121
Коментари: 240
Гласове: 423
Календар
«  Май, 2018  
ПВСЧПСН
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031