Много я обича малкият ми син...Реших да му направя,попадна ми хубав еко-спанак,чист,такъв не бях купувала и...си плюх на ръцете,дето се казва!Приготвяте си плънката-измивате,нарязвате на дребно спанака заедно с дръжките и особено онези розови части към края на дръжките,казват,те били най-витаминозни!Какво ли не пишат из Нет-а!Добавяте сирене,изкиснато предварително във вода и извара,50 на 50,за да ви стане по-пръхкава.Това е поръската.Баницата я разтягам-аз така само мога,в рецепта Баница както съм описала.това е-печете я около 20-30 минути поръсена с олио,то се знае и...не я режете много топла,мааалко почакайте да поизстине!

Това се казва пролетно предложение! Благодаря ти, мила Галя! Не е много постно /е, то и никой у нас не пости:)))/, но със сигурност е много вкусно. И полезно, както казваш ти! Хубав ден, приятелко!