Постинг
09.06.2014 12:04 -
Задушени пресни картофки
Автор: to4ilka
Категория: Рецепти
Прочетен: 1944 Коментари: 0 Гласове:
Последна промяна: 09.06.2014 12:15
Прочетен: 1944 Коментари: 0 Гласове:
5
Последна промяна: 09.06.2014 12:15
Сега е разгара на сезона им...Сега ако не си направите,кога?Може самостоятелно,може и като гарнитура-малко са хората,които не обичат картофи и то пресни...Дори и да са едри-пак стават!Измивам ги,остъргвам ги ако са по-младички,ако ли не-направо ги обелвам и ги слагам в тенджерата посолени и с малко олио на дъното.Не ги захлупвам първоначално да си хванат коричка и да се попрепържат,чак тогава слагам капака и намалявам на слабо котлона.До този момент никаква вода!Няма и да сложа-те имат толкова много,че е напълно излишна!Когато са готови,отхлупвам ги и малко масълце и надробени зелении-копър предимно и магданоз!Готово!Работа за половин час!Добавяйте пържен сафрид,кебапчета на скара,пържолки,кюфтета,каквото ви душа иска!
Няма коментари
Търсене