Постинг
07.04.2014 11:23 -
Спагети
Автор: to4ilka
Категория: Рецепти
Прочетен: 1298 Коментари: 0 Гласове:
Последна промяна: 07.04.2014 14:14
Прочетен: 1298 Коментари: 0 Гласове:
1
Последна промяна: 07.04.2014 14:14
Три дни яли,пили и се веселили!Днеска сме на прости яденета!Най-обичаната манджа от студентски времена,после от ергенски времена,а сега,когато бързам да си бродиркам моите гоблени...Особено като съм напреднала и виждам кооолко красиво става!Бързо вземайте тигатчето и слагайте една шепа кайма на средно слабо на котлончето с маааалко водичка!През това време на дъската на дребно лучец независимо какъв-стар или млад кромид,морковче на рендето,малко солчица на вкус,ако не ви е готова каймата,малко магданоз или сушени подправки-например чубрица или риган,бъркате,мачкате докато стане на дребно и водата се изпари!Тогава домати под какъвто и да е вид,е,най-добре смлени,все още на слабичко котлончето...На съседния котлон в тенджерка вода подсолена и няколко капки олио,който е любител на кубчетата бульончета да добави 1 брой във водата и като заври пускаме спагетите!Моето предпочитание е на лентички навитите-така наречените тальятели...другите домашни са на тънките спагети...ще видим-който надвие!След като на двата котлона всичко е готово,се съединяват!Е,то се знае в няколко чинии!По желание се настъргва кашкавал отгоре и се добавя домашен кетчуп леко лютичък!Отваря се и кенче биричка,не забравяйте,нещо за преглъщане!
Няма коментари
Търсене